la carte

Nous sommes recommandés depuis 2002 par Le Guide du Routard, et sur présentation de ce guide, nous vous offrons un Kir Breton pour bien commencer votre repas !! 

Les blés noirs (crêpes)
ou véritables galettes bigoudènes (plus épaisse que la crêpe) :

• Beurre
• Epaule de porc
• Fromage
• Oeuf (emmenthal)
• Complète (oeuf, épaule, fromage)
• Lard (poitrine fumée)
• Andouille
• Oignon
• Tomate
• Champignons (crème)
• Epaule, oeuf
• Epaule, fromage
• Epaule, tomate
• Oeuf, lard
• Oeuf, fromage
• Fromage, tomate
• Fromage, champignons
• Lard, tomate
• Lard, fromage
• Saucisse Hénaff (Pouldreuzic)
• Merguez
• Saucisse, tomate, fromage
• Saucisse, oeuf, tomate, fromage
• Bacon
• Bacon, oeuf
• Andouille, fromage

Nos spécialités :

• Provencale
  Tomate, ail, persil, champignons
  
  
• Campagnarde
  Champignons, lard, crème
  
  
• Gargantua
  Complète, champignons, tomate
  
  
• Forestière
  lard, tomate, champignons, fromage, oeuf
  
  
• Auvergnate
  Fromage de chèvre chaud, tomate, salade, noix
  
  
• Scandinave
  Saumon fumé, crème fraîche, ciboulette
  
  
• Océane (en saison)
  Coquille St-Jacques, sauce curry
  
  
• Fruit de mer au cidre (en saison)
  Moules, calamar, coques, crevettes

Nos salades :

• Paysanne
  Salade, lardons, oeuf dur, tomates, vinaigrette, croûtons
  
  
• Poëlon
  (chaud) tomate, jambon, oignon, champignons, fromage

Les crêpes au froment :

• Beurre
• Beurre, sucre
• Confiture (fraise, abricot, myrtille, mûre)
• Citron pressé
• Caramel maison
• Chocolat
• Pommes
• Banane
• Citron, miel
• Chocolat, noix de coco
• Chocolat, amande
• Banane, citron
• Banane, chocolat
• Banane, caramel
• Pommes, caramel
• Rhum, raisin
• Rhum, raisin, chocolat
• Martiniquaise : Banane flambée au rhum
• Normande : Pomme flambée au Calvados
• Ty Chanig : Crème pâtissière, pomme, caramel
• Antillaise : Rhum, raisin, glace créole, chocolat, chantilly
• After-Eight : chocolat, glace menthe chocolat, peppermint
• Délice Ty Chanig : Framboise, glace cassis, chantilly, flambée
• Flambée : Rhum, Grand Marnier, Calva (au choix)

Les cidres :

• Cidre brut Kerné (4,5°)
• Cidre kerné (4°)
• Cidre fermier Le Brun (5,5°)
• La Bolée